Od pokusů a samostudia až k proslulé a oceňované kávě
1069

Od pokusů a samostudia až k proslulé a oceňované kávě

Rozhovor s Markem Fajčíkem, odborníkem na kávu
     Marek Fajčík je zakladatelem kávové značky Ebenica, úspěšné na slovenském trhu. Jeho jméno je zvučné pro všechny milovníky kvalitní a chuťově vynikající kávy. V současné době se se svou rodinnou firmou, která produkuje také Signaturu a Gurmánku, chystá vstoupit i na český trh a získat si srdce českých vyznavačů lahodného moku.
... čítaj viac
Kde koupit kvalitní kávu a jak ji skladovat, aby neztratila své kouzlo
1610

Kde koupit kvalitní kávu a jak ji skladovat, aby neztratila své kouzlo

Znáte to, dost často začínáme u obyčejné, levnější a méně kvalitní kávy, kterou si nevybíráme pečlivě, ale spíše podle ceny. Navíc ji ještě skladujeme ledabyle tam, kde je zrovna místo a kde nám nepřekáží. Postupem času si s přibývajícími finančními prostředky můžeme dopřát kvalitnější kávu a také nad ní můžeme více přemýšlet – nad jejím výběrem, skladováním i konzumací. A tak si z kávy začínáme také dělat takový lepší zážitek.
... čítaj viac
S kávou v ruke na Dobrom trhu
1043

S kávou v ruke na Dobrom trhu

Vo sviatok 15.9. mnoho Bratislavčanov v krásnom počasí vyrazili na Dobrý trh ktorý sa konal hlavne na Panenskej ulici, ale ja v priľahlých uliciach. Dobrý trh je prvý pouličný trh na Slovensku, ktorý ukazuje mesto "inak", skúma rôzne miesta, ulice, námestia a kladie otázky na využitie nášho verejného priestoru. Nájdete tu zdravé a kvalitné potraviny, knižky, starožitnosti, secondhand či súčasný dizajn. Zapojíte sa do rôznych športových či vzdelávacích aktivít pre celú rodinu. Vypočujete si pouličných hudobníkov alebo unpluged kapely.
... čítaj viac
Zrození kávy v arabském Orientu aneb Když kozy tančí
1592

Zrození kávy v arabském Orientu aneb Když kozy tančí

Máte před sebou šálek dobré kávy a těšíte se, až si ji vychutnáte. Necháváte chuťové buňky napnuté, než je oblažíte svým milovaným nápojem. Napadlo vás někdy při popíjení kávy, kde se vůbec bere a kde má svůj původ? Kde roste právě ta káva, kterou právě pijete? Jaká je historie té lahůdky, kterou si chystáte zpříjemnit den? Pojďme se společně podívat na kávu z pohledu botaniky. Právě tady a teď!
... čítaj viac
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 >